12 Jun

Kermesse 2008 : bilan

Publié par Mairie de Heugas  - Catégories :  #Manifestations à Heugas

Kermesse 2008 : La traditionnelle !

 

La kermesse 2008 s’est parfaitement déroulée les 10 et 11 mai derniers. Voici un petit bilan sous forme d’interview de David Delbarre, coprésident du Foyer Rural de Heugas :

 

Cette édition de la Kermesse a tenu toutes ses promesses, n’est-ce pas?

David Delbarre : « En effet, nous sommes heureux du succès de cette année ; après quelques kermesses avec une fréquentation en baisse, nous avons su apporter les modifications qui je pense, ont fait la réussite de cette année ».

 

Quels ont été les gros changements ?

D.D. : « Les changements majeurs ont été réalisés sur 3 ans, tout d'abord la modification de la carte: nous avons gardé les plats qui ont fait notre réputation (soupe de poissons, escargots, entrecôte), mais nous avons remplacé certains plats devenus trop communs par d'autres plus actuels (lomo) ou  plus recherchés (gras-double). Puis nous  avons instauré (en plus de la carte) un menu qui facilite le choix du client et qui propose un menu gastronomique à un prix très raisonnable,  enfin nous avons proposé aux habitants du village un portage de plats à domicile pour les personnes à mobilité réduite qui a remporté un franc succès,  nous avons également intégré les plus jeunes pour les animations des enfants durant la fête. »

 

La semaine a-t-elle été longue?

D.D. : « Evidemment l'organisation d'une pareille manifestation demande beaucoup de travail, mais c'est avant tout un moment de fête où nous nous retrouvons toutes générations confondues pour prendre du bon temps. J'en profite pour remercier tous les bénévoles qui rendent ces 2 journées possibles: les serveurs, les cuistots, les personnes qui nous ont prêté main forte pour la préparation de la soupe, des escargots et des gras-double et qui ont tous fait du très bon travail ».

Vous pouvez retrouver quelques photos prises lors de la kermesse 2008 dans la section albums photos (à droite du blog).

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